Eataly Japan | Educational Areas

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　 Eataly in Japan

GuidoperEataly 本格イタリアンレストラン

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Eataly では料理教室をはじめ、高品質な食材や飲料について学べる講座など、食文化の知識を深められるイベントを随時開催しています。


ワインへの理解、作り方、栽培地や伝統など、ワインの知識を深めていただく講座です。		18人まで入れる教室で料理、ワイン講座、チーズなど、イタリアの食に関する講座を行います。

有名なシェフを講師に迎え行う料理教室です。教室にはデモンストレーションキッチンに18席設けています。シェフによるレシピの説明をはじめ、原材料の選び方など、実際に料理を作っていきながら様々な質問に答えていただきます。最後にはみなさまで作った料理を試食します。		イタリア料理の世界で有名なシェフを囲んだ晩餐会です。イタリア直輸入のワインとともに、シェフが考えた豪華なメニューをお楽しみいただけます。

ワインの生産者を招いて、試飲などをお楽しみいただけます。生産者自らの説明をうけるので、新たな発見があるとともに、おつまみといっしょに気軽に楽しんでいただけるようなアペリティフをお選びいただけることでしょう。