イベント情報
9月15日（水）19:00～ ピエモンテ料理とイタリアワインのお食事会
プロフェッショナルソムリエによるワインとのマリアージュ、お食事がより一層楽しくなります！お気軽にご参加ください。
コンセプト-シェフよりご挨拶
「スローフード協会の創始者の言葉“美味しく、きれいで（安全で）、正しい（正当な）” をモットーに、 イタリアのトラットリアのようなアットホームで温かい雰囲気を大切にしたいと思っています。 スローフード発祥の地、ブラの町にあるオステリア「ボッコンディヴィーノ」で培った経験の下に、素材の味を活かしたシンプルで毎日食べたくなる味、季節感のあるお料理をご提供致します。 お一人で食事に来られても自然と会話が弾むような楽しい時間を共有できればと願っております。」
オステリアイータリー シェフ 深谷政宏
