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エノーロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として､7人の仲間が共同出資して始めたワイナリー｡もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に､草生栽培や無肥料での栽培など､さらに踏み込んだ農法を依頼しながら、高品質のブドウを生産を依頼しワイン造りを行っています。すべてのワインは､無清澄､ノンフィルターでボトリングされています。樹齢40年のグレーコ種を10日間のマセレーションされ、大樽で1年熟成させています。ボディは厚みがあり、蜂蜜やミネラルの豊かさが感じられる味わいが特徴です。
■産地:カンパーニア州
■品種:グレーコ
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