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ラ ビアンカーラ ガルガンゴ 750ML

LA BIANCARA GARG'N'GO

生産者:LA BIANCARA

¥3,080(税込)

商品が追加されました。

1989年に創業者アンジョリーノ・マウレがワイン生産の盛んなヴェネト州のガンベッラーラ(ソアーヴェの隣のDOC地区)の6ヘクタールの畑と共に始めたワイナリーです。彼らは設立当初から、自分たちの考えであるすべてのボトルでテロワールの最高の表現を得るために、ワイン畑やセラーで化学物質の干渉を受けずに、無施肥による有機農法を実践し自然の力を最大限に利用してワインを作っています。ガルガンゴは、ガルガーネガのブドウをスチールで醸造し、4月末に瓶詰めして再発酵させた微発泡スパークリングワイン。再発酵には、糖分と土着酵母を豊富に含んだ乾燥したガルガーネガ種のブドウのモストを使用し、瓶詰め直前にワインに加えています。発酵酵母の残留物が排出されておらず底に残ります。アペリティーボやサラミとの相性が良いです。

■産地:ヴェネト州
■品種:ガルガーネガ

製品詳細

  • 商品番号 1202117
  • サイズ詳細 750ML: