EATALY

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グラッタマッコ ボルゲリロッソ DOC

BOLGHERI ROSSO DOC

生産者:GRATTAMACCO

¥4,102(税抜)

商品が追加されました。

グラッタマッコ社は、1977年に創立されたボルゲリで2番目に古いワイナリー。大部分が平地の広がるボルゲリ地区の中で、グラッタマッコの畑は小高い丘の上の恵まれた場所に位置し、ボルゲリの低地では栽培の難しい高品質なサンジョヴェーゼを栽培。そのサンジョヴェーゼをブレンドしてワイン造りを行っています。パンチングダウンを繰り返しながら台形のオークの発酵槽(ティネッロ)とステンレスタンクで発酵。2年目のバリックで10ヶ月、その後最低6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良く、複雑なアロマで穏やかなフィニッシュがあり、肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。
■産地:トスカーナ州
品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド

製品詳細

  • 商品番号 1203027
  • 原材料名 【特定原材料】-
  • サイズ詳細 750ML: