フォッリエドゥリーヴォ / FOGLIE D'ULIVO

ピザーニ＆パスタ / Pisani & Pasta

オリーブの葉のような形をした手打ち風ショートパスタ。様々なソースと相性がよく、いつもストックしておきたい一品です。

容量

500g

賞味期限

2023-05-13 2023-10-19 2025-06-10

¥880（税込） / 残り26個 ※消費税8%

カラブリア州で栽培される自社のデュラム小麦を使用。オリーブの葉の形を模したパスタ。さまざまなソースと相性が良く、典型的なカラブリアのパスタには、フレッシュトマトやモッツァレラチーズ、赤唐辛子を使用したソースがおすすめです。

ピサーニ＆パスタ社は、数世代にわたって小麦を生産していたサルヴァトーレ、コジモ、アルドピサーニの兄弟が、2002年に創業。カラブリア州にある自社農場で栽培される小麦を使用し、製品作りを行っています。