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モンドディラウラ DADクッキー

DAD COOKIE

生産者:MONDO DI LAURA

¥1,343 ¥1,679

商品が追加されました。

乳製品不使用、野菜や果物から抽出された自然由来の着色料を使用したアイシングクッキーです。

モンドディラウラ社は、2010年ラッツォ州ローマで創業。
オリジナルのレシピをもとに厳選された原材料を使用し、保存料や乳製品を使用していない健康志向のビスケットを手作りしています。
創業者であるラウラは幼い頃から祖母のクレメンティーナと一緒に家でケーキ作りに必要な材料をこねたりと祖母の菓子作りを手伝いや菓子作りの勉強をしてきました。この経験がきっかけとなり、ローラは、ホテルでの研修からプロになるためのコースを修了、完璧なレシピを求めて世界中を旅するくらいビスケット作りに対して強い情熱を持っています。また、ラウラの作るビスケットは、ビスケットごと硬さや食感が変わるように生地や材料をそれぞれ変えて、一つ一つ手作りで作っています。

製品詳細

  • 商品番号 1508124
  • 原材料名 [特定原材料他]小麦、卵
  • サイズ詳細 180g