EATALY

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ラ・グリーリア
(イタリアン・グリル・レストラン)

食材本来の味を引き出すシンプルなグリル料理の他、
店内工房で作ったパスタ・フレスカもお楽しみください。

「ラ・グリーリア」は、品質と焼きにこだわったイタリアン・グリル・レストラン。国内各地から取り寄せた肉や魚、季節の野菜を中心に、シンプルな食材を直火で焼き上げ、素材本来の味を生かした料理を提供します。オープンキッチンから見える幅約3メートルのグリラーにて、シンプルで最も難しい調理方法である直火を使って、シェフたちが職人技とも言うべき経験から来る感覚で食材の味を最大限に引き立たせます。また、グリルメニューのほか、ここでしか食すことのできない特別な生ハムや、店内で手作りしているフレッシュパスタもご用意しております。特別なワインリストと共に完全に調和したイタリアンをご堪能ください。

EATALY の全てを堪能できる日本における旗艦店舗で EAT, SHOP, LEARN を体感してください。店内中央に広がる大きなバーカウンターを中心とした「LAPIAZZETTA」はワインやカクテルを片手にイタリアの小皿料理「チケッティ」を気軽に楽しめる用途が広いエリアとなっております。次に、オープンなカウンターキッチンが特徴的な「LA PASTA e LA PIZZA」ではイタリア産の生ハムとチーズ、スパゲット・イータリーからピッツァ・マルゲリータまで、イータリーの定番メニューを豊富に取り揃えています。そして、日本初登場となる「LA GRIGLIA」では伝統的なイタリアン・グリル料理に加え店内の工房で手作りしたフレッシュパスタをご堪能いただけます。ちょっとした休憩には「Gran Caffé Vergnano1882」をご利用ください。本格的なエスプレッソやカップチーノの他にジェラートやマリトッツォをはじめとしたデザートもふんだんにご用意しています。食事やカフェの後には 1,500 にわたる高品質な食材をイタリア各地から取り寄せた「MARKET」でゆっくりショッピングをお楽しみください。レストランでお楽しみいただいた生ハムやチーズ、パスタ、各種オイル、ワインなどをお買い求めいただけます。

● Gran Caffè Vergnano 1882
(グラン・カフェ・ヴェルニャーノ):10:30-22:30(L.O.22:00)
● LA PIAZZETTA
(ラ・ピアツェッタ):11:00-23:00(L.O.22:00)
● LA PASTA e LA PIZZA
(ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ):11:00-23:00(L.O.22:00)
● LA GRIGLIA
(ラ・グリーリア):11:00-23:00(L.O.22:00)
● MARKET
(マーケット):10:30-22:30
〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1
GINZA SIX 6F 【MAP
● お問い合わせ:03-6280-6581
● レストランのご予約
  ・LA PASTA e LA PIZZA
   (ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ)
   : 03-6228-5554
  ・LA GRIGLIA
   (ラ・グリーリア) : 03-6228-5553
レストラン予約専用フォーム
  ・LA PASTA e LA PIZZA
  (ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ)

  ・LA GRIGLIA(ラ・グリーリア)

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