ICONS of EATALY

Icons of Eataly は、イタリアの豊かな料理の伝統を称え、最も大切にされている料理の魅力をみなさんにご提供する取り組みです。 今回は、数あるパスタ料理の中でも最もシンプルで、かつイタリア人の生活に根ざしている「LO SPAGHETTO AL POMODORO（トマトソースのスパゲッティ）」をご紹介します。シンプルな材料で作られ、とても美味しく、調理方法も簡単です。

シンプルであることは、とても難しいことです。多くのイタリア人は、おいしいトマトソースのスパゲッティの出来栄えでレストランを評価します。 イータリーでは、最高のクオリティをご提供したいという想いから、イタリアのシェフたちによって、完璧なレシピを作るためにマーケットの様々な食材を使って試作を繰り返しました。そして生まれたのが「SPAGHETTO EATALY」です！