銀座店 - MARKET

イタリア各地から集められた1,500種類もの高品質な食材たちからお気に入りを発見してぜひ楽しんでください。

取扱商品

  • MADE IN EATALY

    MADE IN EATALY

    私たちの料理人が作った料理をご自宅で楽しむことが可能になりました。一つはテイクアウトサービスです。作り立てのお料理をお持ち帰りすることができます。もう一つは、食材をセットにした「ミールキット」です。ご自宅で調理することで、レストランと同じクオリティを実現できるようにパスタソースはキッチンで調理したほぼ完成の状態です。生活のシーンに合わせていつでも高品質な食事を楽しむことができます。
  • LE SALSE E I PESTI

    LE SALSE E I PESTI

    （ソース＆ペースト）
    私たちのソースとペーストは生産者独自の伝統的な製法やレシピに従って今なお生産されている高品質な食材です。厳選された16 の異なる生産者の70 品目にも及ぶ商品を店頭にご用意しております。全ての商品にはイタリアの歴史と文化が詰まっています。
  • L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

    L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

    （EXVオリーブオイル）
    イタリアの優れた生産者の「エクストラ・バージン・オリーブオイル」を提供できることを誇りに思います。私たちは、シチリアやサルデーニャといった島々も含むイタリアの北から南までの単一品種のオリーブオイルや、土地固有のオリーブ品種を使用したオイル、フレーバーオイルなど、豊富に取り揃えています。イータリー銀座店では、22 の生産者から厳選された68 種類のエクストラ・バージン・オリーブオイルを購入することが可能です。スタッフから商品の説明を受けながら試飲して、自身の好みを発見することができます。
  • L’ACETO BALSAMICO

    L’ACETO BALSAMICO

    （バルサミコ酢）
    ヴィネガーとは、バルサミコ酢だけを意味するのではなく、用途の広い調味料で、酸味や甘味もあります。しかし、どのヴィネガーにも共通するのは、クオリティが原料である良質なブドウに由来するということです。IGP またはDOP 認定を受けたアチェート・バルサミコ・ディ・モデナのセレクションは、私たちが誇りに思う商品の一つです。
  • PASTA

    PASTA

    （パスタ）
    パスタは粉と水というシンプルな素材からつくられますが、形や大きさは地域により種類豊富で、多様なソースに合わせて素晴らしい一皿をお楽しみいただけます。私たちのレストランで提供しているグラニャーノ産のパスタをはじめ、北イタリアで親しまれている卵パスタ、オーガニック小麦を使ったパスタ、グルテンフリーパスタなど130 種類のパスタをご用意しています。また、イータリー銀座店ではパスタフレスカ（フレッシュパスタ）を毎月イタリアから直輸入して販売いたします。
  • Il Riso e I Cereali

    Il Riso e I Cereali

    （米・穀物）
    米、大麦、小麦などの雑穀類は、イタリア伝統料理の重要な材料で、イタリア人の健康な生活に欠かせません。特にイタリア産のお米は完璧なリゾット料理の必需品で、クリーミーなプリモピアットとしてサフランやポルチーニなどお好みの材料を加えることで豊かな風味になります。
  • CONSERVE

    CONSERVE

    （保存食）
    野菜、魚、ソース、パッサータなどのイタリアの食卓に欠かせない保存食の美味しさの秘密は、最高の原材料を選び、伝統的なレシピを組み合わせることにあります。イタリア各地から届いた素材の味わいをそのままに、ご家庭にお届けします。前菜の一品に、また料理に加えて、お気に入りをパントリーにプラスして多彩なイタリアの食の魅力をお楽しみください。
  • MIELE

    MIELE

    （はちみつ）
    イタリアは蜂蜜の伝統も豊かです。主に朝食のトーストに使用しますが、私たちのレストランのシェフが行なっているように、チーズやサラミとも組み合わせることができます。
  • CIOCCOLATO

    CIOCCOLATO

    （チョコレート）
    イタリアを代表するピエモンテ州ランゲ産のヘーゼルナッツIGP を使用したジャンドーヤチョコレートやシチリアで昔ながらの製法で作られるモディカチョコレート、カカオの生産からこだわった単一品種のチョコレートなど多様な味わいのチョコレートを取り揃えています。イタリアの職人によって厳選された原材料を使用し、伝統的なレシピに従って生み出す様々な形、食感、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
  • I DOLCI ITALIANI

    I DOLCI ITALIANI

    （菓子）
    私たちは、キャンディー、クッキーのセレクションのためにイタリアの最高のブランドの協力を得ています。昔からの製法に準じた職人技の生産方法は全て歴史に富んでおり、ピエモンテのIGPヘーゼルナッツ、シチリアのピスタチオ、沿岸地域の柑橘系の果物などの食材を取り入れています。全ての菓子の美味しさは、歴史と伝統に裏付けられています。
  • I SALUMI E I FORMAGGI

    I SALUMI E I FORMAGGI

    （ハム＆チーズ）
    イタリアでは欠かすことができない熟成年月違いのパルミジャーノレッジャーノDOP、グラナパダーノDOP、モッツァレラディブファラDOP などのチーズはもちろん、あまり国内では流通しない珍しくも美味しいチーズをご紹介いたします。お客様からのご注文に応じてカットしたり、新鮮さと風味を維持する真空パックで 店内でスライスしたての商品をご提供いたします。すべてのサラミとチーズについて、生産者やその背景など、土地の物語についてはスタッフにお尋ねください。
  • VINI E LE BIRRE

    VINI E LE BIRRE

    （ワイン・ビール・他酒類）
    イタリアは世界最大のワイン生産量を誇ります。ワインはイタリア人にとってアルコール以上のもので、細かい点まで理解し味わうに値するものという考えがあります。そのためイータリーでは北から南まで、イタリアワイン製造の伝統のすべてを品揃えしています。スピリッツやイタリアのクラフトビールのセレクションがバリエーションに加わっています。
  • TEA & COFFEE

    TEA & COFFEE

    日本にはすばらしい茶の伝統がありますが、イタリアにも独自のものがあり、イータリーの棚には多彩な商品が並びます。コーヒーはいうまでもありませんが、イタリアが何世紀にわたって独自に育んだ素材は、メード・イン・イタリーのシンボルになりました。エスプレッソ、ドリップコーヒー、焙煎した豆や香り豊かなブレンドなど多くの種類を取り揃えています。
  • WATER AND BEVERAGES

    WATER AND BEVERAGES

    水は人間の第一の栄養素。イータリーの飲料はすべて天然で、人工香料、人工着色料、保存料が無添加です。品揃えは健康的にのどの渇きをいやすもので、ミネラルウォーター、ユニークなフレーバーの炭酸飲料、採れたての新鮮な旬の果物で作ったジュースなどがあります。
  • CASALINGHI

    CASALINGHI

    （家庭用品）
    良い食品には良いデザインが値すると考えるイータリーは、イタリアらしいタッチのキッチン用品を提供するよう努めています。キッチンカウンターや食卓がイタリア風になるイータリーのオリジナル商品だけでなく、ワイングッズや本格イタリア料理のレシピ本も揃えています。

詳細情報

  • 住所
    東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
  • 電話番号
    03-6280-6581
  • 営業時間
    10:30-22:30
  • 定休日
    GINZASIX休館日に準ずる
  • 支払い方法
    クレジットカード（amex/visa/master/JCB/銀聯/G Pay/A Pay/Diners）
    QRコード決済（paypay/d払い/WeChat Pay/ALIPAY/au PAY/R Pay）

アクセス

イータリー銀座店

〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
GoogleMap
東京メトロ「銀座駅」A3出口徒歩2分 東京メトロ「東銀座駅」A1出口徒歩3分 東京メトロ「銀座一丁目駅」A1出口徒歩8分
営業時間: ● Gran Caffè Vergnano 1882（グラン・カフェ・ヴェルニャーノ）：10:30-22:30（L.O.22:00）
● LA PIAZZETTA（ラ・ピアツェッタ）：11:00-23:00（L.O.22:00）
● LA PASTA e LA PIZZA（ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ）：11:00-23:00（L.O.22:00）
● LA GRIGLIA（ラ・グリーリア）：11:00-23:00（L.O.22:00）
● MARKET（マーケット）：10:30-22:30
電話番号: 03-6280-6581
イータリーオンラインショップ | EATALY ONLINE SHOP
素晴らしいイタリア料理と沢山の伝統的なイタリア食材に出会える、EATALY（イータリー）の公式オンラインショップ。ギフトにもおすすめの商品を取り揃えています。
オンラインストアはこちら