タリアテッレより細い平打ちパスタ。生地に卵を多く含むので味わいがよく、低温で長時間かけて乾燥させる事で程よい硬さがあります。たっぷり含まれるトリュフの香りが豊かなパスタです。湯で時間4～5分。茹でたパスタを溶かしたバター、オリーブオイルを加えてフライパンでソテー。仕上げにおろしたパルミジャーノレッジャーノチーズをかけてお召し上がりください。
商品概要
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品番1501128
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内容量250G
カテゴリ
タリアテッレより細い平打ちパスタ。生地に卵を多く含むので味わいがよく、低温で長時間かけて乾燥させる事で程よい硬さがあります。たっぷり含まれるトリュフの香りが豊かなパスタです。湯で時間4～5分。茹でたパスタを溶かしたバター、オリーブオイルを加えてフライパンでソテー。仕上げにおろしたパルミジャーノレッジャーノチーズをかけてお召し上がりください。
